Vous voulez épater votre famille ? vos amis ? Les recettes de ce BLOG vous aideront à épater sans trop débourser ! La cuisine n'est pas l'apanage des chefs ! Amusez-vous ! Bonne découverte ! et bon appétit !

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mardi 19 août 2014

Far breton aux pruneaux



Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :
200 g de farine
150 g de sucre

200 g d’œufs (4 œufs moyens)

750 ml de lait
une gousse de vanille grattée
500 g de pruneaux

Préparer la pâte en mélangeant le farine, le lait, le sucre, les œufs et la gousse de vanille grattée.


Laisser reposer une heure. 

Préchauffer le four à 200°C. Graisser et fariner un plat.
Mettre les pruneaux au fond et verser la pâte dessus. 

Faire cuire une demi-heure dans le four à 200°C, puis éteindre le four et laisser à nouveau une demi-heure. 



Important : à partir du moment où le plat est enfourné, ne pas ouvrir la porte du four pendant 1h.

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